暮らしのなかの暗さに目を凝らそう。『日本発酵紀行』が9刷になりました
2019年刊行の『日本発酵紀行』が地道に版を重ねていまして、先日累計9刷になりました’（めでたい）。電子書籍なども入れると国内で3万部弱。海外版も含めると5万部近いのではないかしら。
『発酵文化...▶︎続きを読む
民藝運動黎明期と発酵デパートメントの歩み
去年秋に発酵デパートメントで開催した「発酵 民藝を食べる」フェアの準備のために、僕は大学時代に買った柳宗悦の全集を引っ張り出し、日本各地はもちろん韓国や台湾を訪ねて民藝運動の歩みを追っていった。
と...▶︎続きを読む
作者が描いた世界が滅ぼされる快楽。ミシェル・ウェルベック『滅びる』
ミシェル・ウェルベックの新作小説を読んだ。
ウェルベックの世界はフランス特有の意地の悪さ、もっと言うと「世をあきらめているくせに妙に粘着質になってしまう諦念」みたいなフィーリングが凝縮されていて、フ...▶︎続きを読む
ポエムの構造分析〜html上に出現した歌広場〜
コラムニストの小田嶋隆さんが指摘したように、「ポエム」と呼ばれる文体が確実に世に普及している。
それは たとえば
改行が 多く広く
句読点のない 感傷的な
文体のこと なんだけど
最近 よく...▶︎続きを読む
発酵は、21世紀の「民藝」や「禅」的ムーブメントだ。日本的思想の系譜。
で。
そんなタイミングなので、食や健康より広義の発酵、つまり社会や人の生き方に対する「思想としての発酵」の可能性についてちゃんと書いておきます。
オルタナティブな思想としての発酵
具体的な食品や...▶︎続きを読む