「読モ」理論。三角形の幸せなコミュニケーション。
文化とは、誰かがつくって与えてくれるものではなくて、自分でつくるもの。 モノだけではなく、モノの楽しみかたもまた文化です。価値観のモノサシをつくることができる「読モ」の層がどれだけ分厚いか、というのが文化の質。最近あちこちで…【続きを読む】
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【本日発売開始】すでに盛り上がっている『発酵文化人類学』がいよいよリリース! えー、業務報告です。 僕の新著『発酵文化人類学』、本日4月28日から一般発売開始です。 つまり全国の本屋さんやamazon…【続きを読む】
旨安ワインに見る、自分ごとの味とは何か問題。 気づいたら年の瀬。風邪とかひいてませんか? こないだ行きつけのワインバーで、旨安ワインについてマスターと話し込みんできました。 旨安ワインって確かに美味し…【続きを読む】