【発酵デザイン入門】微生物が地球をつくった。 ミクロの生態系を探るDay4<前編> 世界は微生物でできている！ 発酵の概念を拡張し、暮らしにまつわるバイオテクノロジーを包括的に学ぶgreen…【続きを読む】

【発酵デザイン入門】暮らしに関わる微生物＆バイオテクノロジーの初歩を楽しく学ぼう 発酵や腸内環境、微生物のちからを使ったバイオテクノロジー。 なんとなく「健康や環境にいい」というイメージはあっても「なぜそう…【続きを読む】

【発酵デザイン入門】生命のミクロの秘密を顕微鏡で覗こう！生物のデザインを紐解く Day3 生物の最小単位を紐解けば、発酵の謎が見えてくる！ 発酵の概念を拡張し、暮らしにまつわるバイオテクノロジーを包括的…【続きを読む】