三角形の幸せなコミュニケーション。発酵界には「読モ」が必要だ!
『発酵文化人類学』の出版記念企画として、雑誌ソトコトの連載バックナンバーを無料公開! なぜそんなことをするかというと、書籍版は過去の連載記事を全部無視した「完全書きおろしREMIX」だからなのだ! ▶三角... 【続きを読む】
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