食に関わるということは、世界に関わるということ。
BLOG, ▶はたらくこと、生きること, ▶発酵文化人類学, ▷文化と科学, ▷発酵的に社会を見る Published on 2017年9月20日 食に関わるということは、世界に関わるということ…【続きを読む】
BLOG, ▶はたらくこと、生きること, ▶発酵文化人類学, ▷文化と科学, ▷発酵的に社会を見る Published on 2017年9月20日 食に関わるということは、世界に関わるということ…【続きを読む】
34歳は、見えないものを見る年だ! 34歳になりました。 メールや電話やSNSでお祝いしてくれた皆さま、どうもありがとう。 33歳の一年間は、これまでやってきたことをぐっと深めて結果に結びつけ…【続きを読む】
『おじさん界』の創設。 『おじさん界』創設に寄与した名誉おじさん、徳谷柿次郎氏。 2017年は『おじさんの年』になるかもしれない…! このブログではおなじみのジモコロ編集長の柿次郎さんが、20…【続きを読む】