【3/19・20】こうじ講座アドバンスド〜こうじを極めたいヤツ集まれ!
【3/19・20】こうじ講座アドバンスド〜こうじを極めたいヤツ集まれ! こんにちは、発酵デザイナーの小倉ヒラクです。 おかげさまで『こうじづくり講座』が一周年を迎えました。約500人の皆さまにこうじづく…【続きを読む】
【3/19・20】こうじ講座アドバンスド〜こうじを極めたいヤツ集まれ! こんにちは、発酵デザイナーの小倉ヒラクです。 おかげさまで『こうじづくり講座』が一周年を迎えました。約500人の皆さまにこうじづく…【続きを読む】
先週末、淡路はたらくカタチ研究島のクロージングイベントでお話ししたことを改めてブログにまとめておきます(←言い足りなかったことを加筆しておきました)。 はたらくとは、自分の手で現実をつくり出すこと 最近片付けを…【続きを読む】
東京・吉祥寺で定期開催している『発酵デザイナーのこうじづくり講座』、いよいよ関西で初開催しまーす。 場所は、大阪あべのハルカス。 「参加したいけど、東京は遠いんだよな〜」と思っていたそこのアナタ、ぜひ時間をあわ…【続きを読む】