発酵デザイナーのこうじづくり講座・関西の陣

東京・吉祥寺で定期開催している『発酵デザイナーのこうじづくり講座』、いよいよ関西で初開催しまーす。

場所は、大阪あべのハルカス。

「参加したいけど、東京は遠いんだよな〜」と思っていたそこのアナタ、ぜひ時間をあわせてご参加ください。

☆☆イベント内容はこちらから☆☆

※リンク先のページにもフォームがありますが、東京の講座のものなのでお間違えのないよう

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発酵デザイナーのこうじづくり講座@あべのハルカス

日程:4/3(土日)

午前の部: 10:30〜13:00(軽食付き)3名ほど追加募集!

午後の部:14:30〜17:00(軽食付き)3名ほど追加募集!

場所:あべのハルカス 9階キッチンスタジオ(大阪天王寺駅)

参加費:各回6,000円(こうじづくりキット&こうじ600g&DVD絵本&軽食付)

定員:各回10名程度

※すでに「おうちでかんたん こうじづくり」の絵本をお持ちの方は絵本のぶん値引きします。

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申し込みフォーム





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4月3日10:304月3日14:30

参加人数 (必須)

何かあればご自由にどうぞ

Published by

小倉 ヒラク

発酵デザイナー。1983年、東京都生まれ。 「見えない発酵菌の働きを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、全国の醸造家や研究者たちとプロジェクトを展開。下北沢「発酵デパートメント」オーナー。著書に『発酵文化人類学』『日本発酵紀行』など多数。