名刺持つのやめました。 最近はじめましての挨拶をした人はご存知だと思いますが、僕、さいきん名刺持つのやめました。 理由は以下の３つ。 ▶旅しすぎで補充できない よく一週間くらい旅しっぱ…【続きを読む】

【3/19・20】こうじ講座アドバンスド〜こうじを極めたいヤツ集まれ！ こんにちは、発酵デザイナーの小倉ヒラクです。 おかげさまで『こうじづくり講座』が一周年を迎えました。約500人の皆さまにこうじづく…【続きを読む】

先週末、淡路はたらくカタチ研究島のクロージングイベントでお話ししたことを改めてブログにまとめておきます（←言い足りなかったことを加筆しておきました）。 はたらくとは、自分の手で現実をつくり出すこと 最近片付けを…【続きを読む】