ソトコト 2014年12月号 特集インタビュー&かるた
雑誌ソトコトの特集「発酵をめぐる冒険」の巻頭に、お手製の「発酵かるた」と僕のインタビュー記事、そして千葉の寺田本家で行われた「こうじのうた」のレコーディングの様子が、ななななんと!6ページに渡って掲載されました。 「発酵って、こんなに楽しい」ということを伝えるために、編集部の山本さんとアレコレ知恵を絞って企画を作りました。 特集には、おなじみ五味醤油の発酵兄…▶️続きを読む
雑誌ソトコトの特集「発酵をめぐる冒険」の巻頭に、お手製の「発酵かるた」と僕のインタビュー記事、そして千葉の寺田本家で行われた「こうじのうた」のレコーディングの様子が、ななななんと!6ページに渡って掲載されました。 「発酵って、こんなに楽しい」ということを伝えるために、編集部の山本さんとアレコレ知恵を絞って企画を作りました。 特集には、おなじみ五味醤油の発酵兄…▶️続きを読む
2014年9月、池袋のオープンした商業施設『WACCA』の5Fにあるイベントスペース&キッチンスタジオのコンセプトづくりに関わりました。 「日本各地の良いものを伝えたい」、「ファッション中心ではなく、食と暮らし中心でいきたい」というオーナー側の志を象徴するのが、このキッチンスタジオ『Lupe』です。 同世代の食イベントのプロデューサー、建築家たちとチームを組…▶️続きを読む
発酵醸造業界のホープを呼んで、発酵にまつわる現場の知恵や哲学をディープに語るトークイベント。グリーンファッションのセレクトショップ「かぐれ」の目利き、渡辺敦子さんのお誘いで企画した「発酵界の徹子の部屋」的イベント。毎回チケットがソールドアウト&追加公演という、超人気企画になりました。お洒落もライフスタイルもセンスあり!な老若男女が集う「発酵コミュニティ」とな…▶️続きを読む
大阪の味噌ラーメン専門店「みつか坊主」の梅田新店舗をプロデュース。 建築家・工務店・写真家・看板職人等とチームを組み、ガレージを洗練された店舗空間に。 空間の設計だけでなく、店名・コンセプトの提案から組み立てました。 全国の地味噌と、地元箕面のクラフトビールのこだわりが光る、とても良い雰囲気のお店です。梅田に立ち寄った際はぜひ覗いてみてくだいさい。 プロデュ…▶️続きを読む
えいごであそぼPLANET 販促物デザイン 幼児向け英語教育教材「えいごであそぼプラネット」のECサイトと販促物の制作。 テレビ番組と連動したポップで洗練された世界観をいかし、従来のECサイトの概念を覆す、シンプルで明快なWEBサイトを構築。あわせて資料請求や購入までスマートフォンで完結できるSPサイトも制作。コンバージョン率大幅UPを実現しました。DMも、…▶️続きを読む