人目の訪問客です！40歳になりました。10年間の振り返りと新著予約開始のお知らせ
40歳になりました。 ちょうど10年ほど前に本格的に発酵の仕事を始め、30代はずいぶん賑やかな10年間でした。 トピックスをいくつか分けて振り返ってみます。 発酵デザイナーになりました 2011年に公開したアニメ『てまえみそのうた』を一緒につくった五味醤油との出会いをきっかけに微生物の世界に魅了されデザイナーのキャリアをドロップアウト。東京農業大学に研究生と…▶️続きを読む
軽やかに歴史を継いでいくのだ。2022年の振り返り。
毎年恒例の一年の振り返り。 さっそくだが、僕は2022年の自分を褒めたいと思う。よくがんばった、自分！ 結果も出したし、前に進んだ一年でした 去年はなかなか厳しい一年でした。 コロナ禍でオープンしたお店も、自分のクリエイターとしての活動も五里霧中でもがき苦しむうちに気づいたら年が終わっていた…。 認めよう。僕は負けたのだ。2021年の振り返り しかし！今年の…▶️続きを読む
認めよう。僕は負けたのだ。2021年の振り返り
2021年唯一のブログが大晦日になってしまった。 こちらのブログでは久しぶり、ヒラクです。 今年も例年のようにたくさん文章を書いてはいたのですが、雑誌や新聞などの連載記事や寄稿、そして発酵デパートメントのECサイトやメルマガの記事等がメインになってこちらのブログはご無沙汰になっておりました（来年2022年はもう少し折々に近況報告も兼ねて更新したいものです）。…▶️続きを読む
2020年は、「信じる」を失わないための足元確認の年だ。
もう10年近く続けている恒例の書き初めブログ。 毎年「今年はこんな感じの１年になるのではないか…」ということを書いているのですが、年々書くのが難しくなっている。 それはなぜか。 社会の状況が不透明で複雑になっているのもある。が、それより「最近の僕は無責任にものが書けなくなっている」というのが大きい。しかしそれなりに社会的責任があるので…というのは僕の勝手な思…▶️続きを読む
2019年は、万能感と焦燥感のあいだで深呼吸する年だ。
毎年新年になると「今年はどんな年になるのだろうか？」と考えるのが習慣なのだが、今年はどうもまったくイメージが見えない。 ・2018年は、前に進む自分を信じる年だ。 ・2017年は、自分のイカダで未知の海に漕ぎ出す年だ。 なぜなのか？ということを掘り下げてみるに ①最近周りに体系的に未来の社会を考えている才人が多いので適当なこと言えない ②年々謎を深めていく自…▶️続きを読む