【8/23】『おうちでかんたん こうじづくり』×『新生タルマーリー』お披露目会

一年ぶりに大阪へ!

去年好評を博した「てまえみそのうた」刊行記念&コージートークツアー、さらにパワーアップして帰ってきます!まずは8/23のスタンダードブックストアのイベントのお知らせから。

大好きな先輩、中川さんのスタンダーブックストアで、これまた大好きなタルマーリーの格さんとアサダワタルくんを呼んで、ホストはおなじみのヒラク&五味の若旦那ペア。

新生タルマーリーのパンを食べながら、発酵の話、コミュニティの話、豪族2.0の話で盛り上がりましょう。定員50名で、残り席あとわずかなのでご予約をお早めに!

関西の皆さま、お会いできること楽しみにしておりまーす!

イベント詳細はこちら

☆発酵の話で盛り上がりつつ、これからの経済やコミュニティの未来も考える☆

『おうちでかんたん こうじづくり』×『新生タルマーリー』お披露目会

渡邉格×五味仁×小倉ヒラク×アサダワタル

なんやかんやと激動している最近の日本、キーワードは『発酵』なのではないか?

味噌屋、パン職人、発酵デザイナー、コミュニティ難民の4人が集まって『発酵』の話題を掘り下げつつ、これからの社会のカタチを考えてみつつ、でも基本は昼から一杯飲んで愉快に盛り上がるトークイベントです。

主旨としては、発酵絵本の最新作『おうちでかんたん こうじづくり』と、鳥取県智頭町に新生オープンした『タルマーリー』のお披露目会なのですが、恐らく話題は登壇者も予期せぬ方向に脱線しつつ、最終的には愛と多様性に溢れたクライマックスを迎える(はず)!

発酵好きの人、クリエイティブな事に興味のある人、これからの社会どうしたらいいんだろ?と漠然とした不安を抱えている人、ただ単に楽しくおいしく盛り上がりたい人、スタンダードブックストアに集まれ!


【お品書き】

・テーマはDIY!発酵ムーブメントの現在地をプレゼンするぞ by 小倉ヒラク&五味仁

・これからの社会をいかに「発酵」させるか? アサダワタル×渡邉格 の超即興トーク

・新生タルマーリーのパンを食べつつ、みんなの今後の野望を聴いてみよう!


 

【出演】※順不同/敬称略

渡邉格(パン職人/タルマーリー)

五味仁(味噌職人/五味醤油6代目)

小倉ヒラク(発酵デザイナー/アートディレクター)

アサダワタル(日常編集家/コミュニティ難民)

【日時】2015年8月23日(日)開場11:00 開演11:30

※終了は14:00頃を予定

【会場】スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ

大阪市中央区西心斎橋2-2-12クリスタグランドビル

TEL 06-6484-2239

【料金】2,500円(1drink&タルマーリー特製パン&more!)

※お食事付ですので、チケットのご予約後のご入金はできるだけ前日までにお願いいたします。

※当日のご入場はチケット番号順です。入場後は自由席です。

※チケット番号は予約順ではなく、ご入金順になります。

※チケット引換が遅くなりますと立ち見になる場合がございます。

※ご予約数によって当日券の発売を中止する場合がございます。

【予約方法】

1.お電話(06-6484-2239)

2.ご来店(スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください)

3.メール

【メール予約】

以下のフォームをコピーして記入いただくか、

メール本文に【予約イベント名】【お名前】【電話番号】【人数】を

入力して、info@standardbookstore.comへお送り下さい。

担当者が確認後折り返し、ご予約通知メールをお送りいたします。

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【予約】イベント 8/23 おうちでかんたん こうじづくり

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☆☆より詳しい予約方法はこちらから☆☆

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小倉 ヒラク

発酵デザイナー。1983年、東京都生まれ。 「見えない発酵菌の働きを、デザインを通して見えるようにする」ことを目指し、全国の醸造家や研究者たちとプロジェクトを展開。下北沢「発酵デパートメント」オーナー。著書に『発酵文化人類学』『日本発酵紀行』など多数。