「今、ここにあること」と「いつ、何時も普遍であること」のあいだ。

BLOG, ▶はたらくこと、生きること, ▶デザインを掘り下げる Published on 2016年7月3日 「今、ここにあること」と「いつ、何時も普遍であること」のあいだ。 ハンガリー・ブダペストからイギリス・トットネスへ。 森のなかにある小さな学校、シューマッハカレッジで合宿をしているのだぜ(その様子はまたレポート予定)。 …▶️続きを読む

【業務連絡】一ヶ月間ヨーロッパに武者修行に行ってきます。

こうじづくりキット&顕微鏡と一緒に旅に出るぜ。 【業務連絡】一ヶ月間ヨーロッパに武者修行に行ってきます。   業務連絡でーす。 本日6/18から一ヶ月間、ヨーロッパに滞在しております。 ハンガリー・ブダペストINで、国際学会にてこうじづくりワークショップ。 そのあとイタリア・ボローニャにてCOOPのプロジェクトの続き。 さらにイギリス・トットネスに移動してシ…▶️続きを読む

面倒くささと理想のはざまで。醸造家という奥深い生き方

BLOG, ▶はたらくこと、生きること, ▶発酵文化人類学, ▷文化と科学 Published on 2016年6月11日 面倒くささと理想のはざまで。醸造家という奥深い生き方 沖縄の玉那覇味噌での一コマ。近々沖縄特集をやる予定 醸造家って、いい生き方だなあ。 発酵の世界に入って以来、そう強く思うようになった。 僕が今いる山梨には…▶️続きを読む

『しごとバー』で、改めて昔からの友だちが大事だと思った件について

『しごとバー』で、改めて昔からの友だちが大事だと思った件について 清澄白河の新生リトルトーキョーでの愉快な飲み会イベント『しごとバー』大変な大盛況でした。こういうオープンな場所でイベントに出るのは、東京では年始のgreenzのイベントぶり。 10代の頃から遊びを色々教えてくれたJ-WAVEのラジオマン、リウタロ&ヒトミさん、パントマイマーの沖縄娘・与儀ちゃん…▶️続きを読む

不思議女子、田村さんが山の上に訪ねてきてくれた件について。

けっこう前の話。 忙しすぎて確定申告作業がままならず、twitterで「どなたか助けてくれませんか?」と呟いてみたら、田村真菜さんという女性が「狩猟のついでにお家いきますよー」と声をかけてくれた(SNS批判とか色々あるけど、僕はいつも多大な恩恵を受けています。感謝)。 そしてその翌週。お洒落なアウトドア服に身を包んだ素敵女子の田村さんが颯爽と我が家にやってき…▶️続きを読む