人目の訪問客です！【新規案件停止のお知らせ2017】僕は山に籠もって菌になります。
ヒラクです。こんにちは。秋がやってきましたね。 秋といえば、仕込みの季節。 夏に元気すぎて暴走気味だった菌たちを冷蔵庫から取り出して、発酵食品の仕込みや菌の培養を再開できるナイスな季節です。 すると当然、人間界から離脱して微生物界に没入することになるわけですよ、奥さん。 「これってもしや、いつものもう仕事しないぜ宣言…!?」 ご明察。今年の夏は人生で最高峰に…▶️続きを読む
最近の発酵デザイナー＆発酵文化人類学のメディア掲載まとめ【2017 8〜9月】
引き続きメディア掲載ラッシュが続いています。6〜7月もスゴかったけどここ最近はさらに裾野が広がっている感じだぜ。 ・最近の発酵デザイナー＆発酵文化人類学のメディア掲載まとめ ということで、8〜9月の発酵デザイナー＆発酵文化人類学のメディア掲載をまとめておきます。行ってみよう！ カリスマ書店が『発酵文化人類学』をイチオシしてくれてるぞ！ ▶kot…▶️続きを読む
最近の発酵デザイナー＆発酵文化人類学のメディア掲載まとめ【2017 8〜9月】
最近の発酵デザイナー＆発酵文化人類学のメディア掲載まとめ【2017 8〜9月】 引き続きメディア掲載ラッシュが続いています。6〜7月もスゴかったけどここ最近はさらに裾野が広がっている感じだぜ。 ・最近の発酵デザイナー＆発酵文化人類学のメディア掲載まとめ ということで、8〜9月の発酵デザイナー＆発酵文化人類学のメディア掲載をまとめておきます。行ってみよう！ カ…▶️続きを読む
発酵デザイナー、美術手帖の表紙を飾る！
おーいみんなー、大事件だー！ アート業界の老舗雑誌、美術手帖に発酵デザイナーが大々的に取り上げられているよ！ていうか、なんと表紙も飾っている〜！ ふきんの上でお米をバラしているこの光景、昨年に受講者1,000人を達成した『発酵デザイナーのこうじづくり講座』のひとコマです。 ・1000人達成！発酵デザイナーのこうじづくり講座 美術手帖チームがなんと四人も山梨の…▶️続きを読む
『夏休み！発酵菌ですぐできるおいしい自由研究』を持っている人へ呼びかけ。
ヒラクです。山梨の山の上な夏の盛りを過ぎてずいぶん過ごしやすくなりました。 今日はみんなに呼びかけのブログです。 今年の6月に出た『夏休み！発酵菌ですぐできる おいしい自由研究』について。これは去年末に図書館用に出した自由研究本が好評で、それを一般向けに出したものです。 おかげさまでこっちも好評でたくさんのご家庭で自由研究に使ってもらっているようです。どうも…▶️続きを読む