青山ブックセンターと一緒に、日本のディープな発酵文化の写真集をつくります!
こんにちは。小倉ヒラクです。 2018年の夏から8ヶ月かけて訪ねた47 都道府県の発酵の現場。 その旅の記録が、写真集になります! 青山ブックセンターから部数限定でリリース! 日本全国の発酵文化を訪ねまくったディープ旅... 【続きを読む】
こんにちは。小倉ヒラクです。 2018年の夏から8ヶ月かけて訪ねた47 都道府県の発酵の現場。 その旅の記録が、写真集になります! 青山ブックセンターから部数限定でリリース! 日本全国の発酵文化を訪ねまくったディープ旅... 【続きを読む】
中国雲南省から帰ってきたタイミングでお知らせ。先週末から発売になったDiscover Japanとdancyuはともに発酵特集、で僕どちらにも登場しています。 Discover Japanでは一冊まるごと特集の監修を努め... 【続きを読む】
ただいま中国の辺境の発酵文化を訪ねる旅に出てきます。 旅のお供は『発酵文化人類学』の担当編集、橋本さん。 ・【発酵文化人類学】拙速ではなく満を持して。いよいよ校了を迎えるぜ! 二年ぶりのプロジェクトは、旅の雑誌『TRAN... 【続きを読む】
スゴい…スゴいよ…僕の本って「文学」だったんだ…! 8/13から9/1まで、神楽坂かもめブックスのギャラリーにて、僕の新著『日本発酵紀行』の展覧会が開催されています。 本屋さんの奥のギャラリースペース ondo にて展... 【続きを読む】
会期三ヶ月におよんだ渋谷ヒカリエの展覧会 Fermentation Tourism Nippon 〜発酵から再発見する日本の旅〜 (通称『発酵ツーリズム展』)が終わりました。 最終日の夜に開催した公開打ち上げイベントで... 【続きを読む】