NEWS, ▶発酵文化人類学

【5/30】赤旗新聞に「おうちでかんたん こうじづくり」が掲載されました!

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本日5/30付の赤旗新聞に「おうちでかんたん こうじづくり」の記事が掲載されています。
ななな…なんとほぼ1ページ「こうじジャック」ではないか(驚)!

五味兄妹と発酵デザイナーの活動の紹介に加え、今巷で熱狂を巻き起こしている「こうじづくりワークショップ」の様子、そして、まさかの「手前こうじレシピ」まで掲載(オマケに発酵デザイナー印の甘酒レシピも)!

奥さん、これは事件ですよ。
数十万部も発行されている新聞紙上に「こうじづくりムーブメント」が取り上げてもらえるとは…。

編集部の都さん、どうもありがとうございました。
今年の夏は、発酵兄妹といっしょに攻めてくぞ〜!

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来月6/20は、B&Bでイベントやりまーす。みんな来てね。

 

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