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勝手に友だちの求人。タイヒバン&かぐれ

仲良しのレストラン&セレクトショップで「人手が足りない!猫の手も借りたい!」ということだそうなので、僕のブログで勝手に求人したいと思います。

発酵レストラン、タイヒバンのキッチンスタッフ

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僕のイベントやワークショップもよくやらせてもらっています。

吉祥寺駅から徒歩5分の隠れ家レストラン、タイヒバン。
『発酵デザイナーのこうじづくり講座』のホームでで、僕の東京の本拠地と呼べるような場所です。

「ソーシャルデザイン」という概念の生みの親である池田正昭さんがオーナー、才能溢れる森本桃世さんがシェフがシェフを務めるユニークな発酵レストランです。

で、最近ずいぶん忙しいらしく、キッチンスタッフを募集しているようですぞ。

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シェフの桃さん「えーと、ウチはオーガニック野菜とスペシャルな牛肉の素材を引き出した料理をメインにしています。あと最近は発酵調味料をDIYしまくったメニューも開発しています。個性的なスタッフとお客さんが多いので、ヘンな人に耐性のある人に来ていただければと思います。」

だそうです。条件は委細面談。フルタイムでもパートタイムでも。
連絡は、こちらからメールどうぞ

参考記事:店内は堆肥でいっぱい!?吉祥寺の「Taihiban(タイヒバン)」で人生が変わるほど美味な野菜を | 大人すはだ

グリーンファッションの総本山、かぐれの店舗スタッフ

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僕の愛用している服や雑貨の多くは、かぐれのもの。

表参道や丸の内、横浜などで展開している服飾と雑貨のセレクトショップ。
グリーンファッション(環境に負荷をかけないファッション)の日本のおける先駆としてスタートしました。ディレクターの渡辺敦子さんとの出会いをきっかけに、スタッフみんなとも仲良しの素敵なセレクトショップ。『発酵男子のCOZY TALK』が生まれた場所でもあります。

で、ここも新規店舗オープンに伴いスタッフ募集だそうな。

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スタッフ矢田さん「こだわりの商品や作家さんの感性に触れられるお店です。スタッフ同士も仲良しですが、みんな必ずしも丁寧な暮ししている素敵ガールばかりじゃないですから!こじらせている人もいますから!例えばワタシとか!なので気負わず応募してくださいね」

だそうです。詳細はこちらから

参考記事:生きゆく店 | 仕事百貨

どちらも働きがいのあるお店です。興味のある方はぜひ応募してみてね。「ヒラクの紹介です」と言ったら何か良いことあるかもしれません(←たぶん。無かったらごめんね)。

 

【追記1】ちなみに僕のブログで告知するまでもないんですけど、僕の古巣のあきゅらいずでも求人があるようです。詳細はこちらから

【追記2】ヒラクはマージンを一切受け取っておりません。完全なるおせっかいです。

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